アルコール（エタノール）の体内での処理は、主に肝臓で行われる「解毒（代謝）」プロセスです。この働きは、体にとって非常に重要です。以下で、詳しくかつわかりやすく説明します。

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🍺 アルコールの解毒と肝臓の働き（詳細）

1. アルコールは「毒」扱い

• アルコールは、体にとって**異物（有害物質）**です。

• 体はこれを「解毒」して排出しようとします。

• その中心的な役割を担っているのが肝臓です。

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2. アルコールの代謝の流れ（肝臓での分解過程）

肝臓では、以下の2段階の酵素反応でアルコールが分解されます。

🔹 ステップ①：アルコール → アセトアルデヒド

• 酵素：アルコール脱水素酵素（ADH）

• アルコールは、アセトアルデヒドという有害物質に変わる

　➡ これが「悪酔い」や「頭痛・吐き気」などの原因です。

🔹 ステップ②：アセトアルデヒド → 酢酸（無害）

• 酵素：アルデヒド脱水素酵素（ALDH）

• 有害なアセトアルデヒドは、酢酸（さくさん）に変換され、

　最終的には二酸化炭素と水として体外に排出されます。3. アルコールの処理能力には限界がある

• 肝臓が処理できるアルコール量には個人差があります。

• 一般的に、1時間に分解できるアルコール量は約5〜10g（ビール中瓶の約1/4〜1/2程度）。

• 一気に大量に飲むと、肝臓の処理が追いつかず、血中アルコール濃度が上昇し、酔い・中毒状態になります。

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4. アルコールと遺伝（体質の違い）

• 日本人の約40〜50％は、ALDH（アセトアルデヒド脱水素酵素）の働きが弱い or 欠如しています。

　➡ すぐ顔が赤くなる、少量でも酔いやすい、悪酔いしやすい

　➡ これを「お酒に弱い体質」と呼びます。

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5. アルコールが肝臓に与える影響

摂取量	影響	説明
軽度〜中度	肝臓が代謝・修復できる範囲	一時的な疲労や脂肪肝の兆候
長期間の大量飲酒	肝機能低下、脂肪肝、肝炎	肝細胞が傷つき始める
継続的過剰飲酒	アルコール性肝炎、肝硬変、肝がん	生命に関わる重大疾患へ

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✅ 解毒のためにできること

• 🍵 水分補給：アルコールは利尿作用があるため、脱水予防が必要

• 🥗 肝臓にやさしい食事：たんぱく質・ビタミン（特にB群）を補う

• ⏸️ 休肝日をつくる：週に2日以上の休肝日は、肝臓の回復に重要

• ⚠️ 無理に飲まない：体質的に酵素が弱い人は飲酒を控える

竹川整体院

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